Vitamin B3 sangat penting untuk menyediakan zat
istlecholine yang diperlukan oleh tubuh seseorang dan berperanan penting untuk
membersihkan tubuh dari zat-zat yang ganjil seperti ubat-ubatan dan lain-lain,
juga mempunyai kegunaan penting untuk menambah kekuatan selaput lendir melawan
bengkak-bengkak. Ia juga berfungsi untuk mempertahankan warna rambut dan
menolong perut memproses makanan.
Vitamin B3 atau dikenali juga dengan nama Niacin diperlukan oleh
badan kita untuk peredaran darah dan kulit yang sihat. Niacin adalah penting
dalam menghasilkan tenaga daripada gula darah (blood sugar) dan dalam pembuatan
lemak. Ia membantu dalam fungsi sistem saraf; dalam metabolisma karbohidrat,
lemak dan protin; dan dalam pengeluaran asid hidroklorik untuk sistem
penghadaman. Ia juga terlibat dalam pengeluaran cecair hempedu dan perut
yang normal dan sitesis hormon seks. Niacin merendahkan paras kolestrol dan
membaiki peredaran darah. Ia membantu dalam penyakit mental seperti
schizophrenia dan ia juga sebagai menambah ingatan.
Jika seseorang kekurangan vitamin B3, ini akan
menyebabkan:
1) makanan tidak dapat diproses dengan baik
2) mempercepatkan uban tumbuh di kepala
3) rambut gugur tanpa jelas sebabnya.
4) keletihan dan lemah badan
5) Pellegra,sejenis penyakit dengan gejala bengkak; kulit
merekah atau pecah; bengkak mulut dan lidah; cirit; gangguan mental; pening; lemah badan; sakit kepala; lemah otot; rendah gula
dalam darah.
Wallahua’lam.
