Bukankah madu juga mengandungi gula?
Ya, madu asli juga mengandungi gula, tetapi ianya
berbeza dengan “gula proses”, kerana madu asli mengandungi zat vitamin dan
mineral.
Dalam keadaan normal , untuk menghadamkan gula,
zat vitamin dan mineral yang sedia tersimpan di dalam badan akan digunakan, menyebabkan
tubuh badan kehilangan zat ini. Zat ini sangat penting untuk
menceraikan dan melarutkan lemak-lemak dan kolesterol.
Oleh sebab itu, jika anda makan terlalu banyak “gula
proses”, berat badan anda akan cenderung untuk meningkat bukan disebabkan
kalori yang ada, tetapi disebabkan ianya tidak mengandungi zat vitamin dan
mineral. Berbeza pula dengan madu asli, ia adalah sumber terbaik dalam
membekalkan banyak zat vitamin dan mineral yang diperlukan bagi mengurangkan berat
badan.
“Gula proses” merupakan sukrosa, yang mana, ianya
terdiri dari dua molekul yang bercantum. Apabila kita memakan “gula proses”,
perut kita perlu menggunakan enzimnya sendiri untuk memisahkan dua molekul ini
sebelum ianya tersedia sebagai tenaga yang terhasil darinya.
Manakala bagi madu asli pula, ianya amat berbeza.
Awal-awal lagi lebah telah menambah enzim yang istimewa pada nektar (madu
bunga) yang disedutnya, yang memisahkan sukrosa kepada molekul asasnya yakni
glukosa dan fruktosa, iaitu dua mokelul gula ringkas untuk badan kita serap
secara terus.
Oleh sebab itu, apabila dibuat perbandingan antara
madu asli dan “gula proses”, madu asli mempunyai bacaan Glycemic Index (GI)
yang lebih sihat , iaitu suatu kaedah untuk menyukat kesan negatif satu-satu
makanan terhadap tahap darah-glukosa.
Kandungan “gula proses” tidak mengandungi zat vitamin dan mineral (juga disebut empty calories), menyebabkan “gula
proses” menarik semua zat tersebut dari tubuh badan untuk dimetabolismakan
ke dalam sistem penghadaman.
Apabila semua zat vitamin dan mineral ini
digunakan, proses metabolisma terhadap kolesterol dan asid lemak terhalang,
menyumbang kepada tahap kolesterol yang lebih tinggi dan menggalakkan obesiti (lebihan
berat badan), disebabkan oleh asid lemak yang lebih tinggi dalam organ-organ
dan tisu-tisu.
Kerana itulah, bukan sesuatu yang luar biasa apabila
orang yang obesiti (lebihan berat badan) akan mengalami malnutrisi (nutrisi
tidak seimbang) dan banyak lagi masalah kesihatan.
Kesimpulannya ialah madu asli merupakan pilihan yang
lebih baik berbanding dengan “gula proses”, dan madu lebah kelulut "Asli Dari Ladang" keluaran Syamille Agro Farm mampu membantu anda untuk mengurangkan berat
badan. InsyaALLAH.
Wallahua’lam.
