Vitamin E;
·
penting dalam membentuk sel-sel peranakan,
dan menjaga kekuatan dan
ketahanannya. Ia juga memelihara anak dan kekuatan rahim
ketika
mengandung.
·
salah satu antioksidan yang penting dalam
pencegahan kanser dan penyakit
kardiovaskular.
·
memperbaiki peredaran darah, yang mana perlu
untuk memperbaiki tisu, dan
sangat berguna dalam rawatan "premenstrual
syndrome" dan penyakit
fibrocystic buah dada.
·
memelihara pembekuan darah yang normal dan
penyembuhan.
·
mengurangkan parut yang diakibatkan oleh
sesetengah kecederaan.
·
mengurangkan tekanan darah.
·
membantu dalam pencegahan penyakit katarak.
·
mengendurkan otot kaki dari kekejangan.
·
mengekalkan kesihatan saraf dan otot dan di
masa yang sama menguatkan
dinding kapilari.
·
menggalakkan kulit dan rambut menjadi sihat.
·
membantu mencegah anemia dan
"retrolental fibroplasia", sejenis gejala mata
yang boleh menjangkiti
bayi pra-matang.
Kekurangan
vitamin E boleh menyebabkan;
· sperma
lelaki tidak subur dan boleh menyebabkan anak mati dalam
kandungan.
· lemah
otot yang mengakibatkan lumpuh dan lemah badan serta jantung.
· sel
darah merah terbelah.
· perubahan
degenerative pada sistem saraf dan otot.
· kelemahan
dan kesulitan semasa berjalan.
· nyeri
pada otot betis.
· gangguan
penglihatan.
· warna
kulit tidak sekata.
· mudah
mengalami keradangan dan odema ( pengumpulan air dalam tisu), pada
bayi.
· penuaan
kulit sebelum masa.
· rambut
gugur.
·
Anemia.
